【レシピ】シーチキンとひじきの炊き込みご飯

こんにちは！フードコーディネーターのやまさきです✨

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今日は簡単に栄養素をとれる炊き込みご飯のレシピです♪

ひじきにシーチキンにしらす♪

ミネラル豊富な食材をご飯に入れてカルシウムや鉄を補いましょう！

💡ひじきに豊富に含まれる栄養素👉カルシウム、鉄、食物繊維

💡シーチキンに含まれる栄養素👉ビタミンD、ビタミンB12、ナイアシン

💡しらすに含まれる栄養素👉ビタミンD、ビタミンB12

カルシウムは日本人は特に不足しがちなミネラルです！

そして、ビタミンDは骨を作るのに欠かせない栄養素。

日光に当たっていれば体内でも作られますが、コロナでお家にいることが増えた今は食品からも摂取しましょう！

このご飯の副菜にはビタミンが豊富な色の濃い野菜を合わせてくださいね^ ^

例えば、人参やほうれん草のごまあえと具沢山のお味噌汁など...

おにぎりにして、お弁当にもおすすめですよ❤︎

では、レシピもご覧になってくださいね☆

 調味料が美味しいと、お料理がワンランクアップします！

 みりんは本みりんがおすすめ☆

さらに、糖類が添加されてないものがおすすめです☆

価格もお手頃なこちらもおすすめです👇

米油はこちら👇

材料

下準備

• お米を洗って水気を切る。

作り方

ひじきをさっと水洗いし、目の細かいざるに上げて水気を切る。

水気を切ったシーチキン、①、しらす調味料を炊飯器に加える。
3合の目盛まで水を加えて炊飯器の普通炊きで炊飯する。
炊き上がったら全体を混ぜて器によそう。

ポイント

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