やまさき みか

小学生の男の子と女の子のママ。 食べ盛りの子供達の為のご飯やからだにやさしい食などを発信中。 フードコーディネーター。レシピ開発や撮影などをメインに活動中。 お仕事のご依頼はメールからお願いいたします。 準食学士、だしソムリエ BLOOM KITCHEN 主宰

【レシピ】米粉で作る自家製カレールウ

2024/4/20    ,

米粉で作る自家製カレールウのレシピを動画でご紹介しています!

【レシピ】チーズ入りさつま芋コロッケ

一口サイズのモッツァレラチーズを入れたさつま芋のコロッケです。衣には黒ゴマとアーモンドを加えて風味と食べ応えをアップしています!動画と共に紹介していますので是非ご覧ください!

【レシピ】いちごの米粉蒸しパン

2024/4/5    ,

フレッシュないちごを入れたグルテンフリーな米粉蒸しパンのレシピを動画で紹介しています!

【レシピ】鶏肉のクリーム煮

コクがあっておいしい鶏肉のクリーム煮。レッスンでも好評だったレシピをアレンジしてお届けします。

【レシピ】旬を味わう!簡単アスパラのアンチョビソテー

春が旬のアスパラガスを使用した、美味しい!簡単レシピの紹介です♪
下茹でせずに、蒸し焼きにしてアスパラのうま味と甘味を最大限に引き出しましょう!