やまさき みか


フードコーディネーターとして、料理の魅力を伝えるレシピや撮影テクニックを発信しています🍽✨
「おいしそう!」と思ってもらえる料理には、ちょっとした工夫や撮影のコツが必要。
このブログでは、家庭でも作れる簡単&美味しいレシピに加え、料理をより魅力的に見せる撮影・編集のポイントや、おすすめのカメラ・機材もご紹介しています📸💛

シュプリームクロワッサン

2024/3/1    , ,

大人気のシュプリームクロワッサンのレシピを開発させていただきました!

【レシピ】くまさんマリトッツォ

2024/3/1    , ,

くまさんの顔が可愛い手作りパンで作るマリトッツォの紹介です。オーブンの他に、フライパンで焼く方法をご紹介しています。

【レシピとレポ】出汁旨!キムチ鍋☆にんべんあとのせ鰹節が香る鍋つゆ〈あさりの旨み〉編

2023/10/23    , , ,

にんべんの「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ《あさりの旨み》」を使用してキムチ鍋を作りました。出汁が香る美味しいキムチ鍋に仕上がりました!

【レシピ】サスティナブルな白ワインで作る鶏の漬け焼き

2023/10/16    , , ,

白ワインと柑橘に漬け込んだ鶏肉がしっとりとジューシーな漬け焼きのレシピを紹介しています。普段のチキンソテーをレストランの一品に格上げしましょう!
白ワインはサントリーのサントリー タヴェルネッロ オルガニコ テトラパック(R)を使用しました。

【レシピとレポ】鯖缶とトマトのペペロンチーノ 永谷園パキットアレンジレシピ♪

2023/10/3    , ,

永谷園パキットペペロンチーノを使用したアレンジレシピの紹介です!