やまさき みか

小学生の男の子と女の子のママ。 食べ盛りの子供達の為のご飯やからだにやさしい食などを発信中。 フードコーディネーター。レシピ開発や撮影などをメインに活動中。 お仕事のご依頼はメールからお願いいたします。 準食学士、だしソムリエ BLOOM KITCHEN 主宰

【レシピ】鶏肉のクリーム煮

コクがあっておいしい鶏肉のクリーム煮。レッスンでも好評だったレシピをアレンジしてお届けします。

【レシピ】旬を味わう!簡単アスパラのアンチョビソテー

春が旬のアスパラガスを使用した、美味しい!簡単レシピの紹介です♪
下茹でせずに、蒸し焼きにしてアスパラのうま味と甘味を最大限に引き出しましょう!

シュプリームクロワッサン

2024/3/1    , ,

大人気のシュプリームクロワッサンのレシピを開発させていただきました!

【レシピ】くまさんマリトッツォ

2024/3/1    , ,

くまさんの顔が可愛い手作りパンで作るマリトッツォの紹介です。オーブンの他に、フライパンで焼く方法をご紹介しています。

【レシピとレポ】出汁旨!キムチ鍋☆にんべんあとのせ鰹節が香る鍋つゆ〈あさりの旨み〉編

2023/10/23    , , ,

にんべんの「あとのせ鰹節が香る鍋つゆ《あさりの旨み》」を使用してキムチ鍋を作りました。出汁が香る美味しいキムチ鍋に仕上がりました!