やまさき みか

今日はスパイスを使ったお料理を紹介します！ 2021年4月から、レシピブログさんのスパイスアンバサダーをしています😊 スパイスアンバサダーについてはこちら⏬ 世界のパーティーレシピ &nbs ...

白身魚と合わせて作られることが多い蕪蒸しを、お手軽にきのこのあんかけにしてみました🌷 秋〜冬が旬のかぶには消化酵素のアミラーゼを含み、胃腸のはたらきを助けてくれます。 食べ過ぎや飲み過ぎで胃腸の調子が ...

ちょっとお洒落で簡単！おもてなしにも使えるレシピの紹介です！ タルティーヌとはフランスのオープンサンドの事！ スライスしたパンにクリームチーズやジャムなどを塗って盛り付けたパン料理です。 上に載せるの ...

厚揚げは豆腐を水切りして揚げたもので、ボリュームを出したいときや副菜でも活躍します♪ 良質なたんぱく質やカルシウムを含みますが、揚げてあるので、原材料をみて選びたいですね！ 私が選ぶ時のポイントは・・ ...

秋〜冬が旬の里芋。 沢山いただいて消費に困っていることはありませんか〜〜？？ 子孫繁栄の縁起物としておせちにも使われる里芋♪ これは里芋は親芋のまわりに子芋、さらに孫芋、ひ孫芋と1つの種芋からたくさん ...