やまさき みか


フードコーディネーターとして、料理の魅力を伝えるレシピや撮影テクニックを発信しています🍽✨
「おいしそう!」と思ってもらえる料理には、ちょっとした工夫や撮影のコツが必要。
このブログでは、家庭でも作れる簡単&美味しいレシピに加え、料理をより魅力的に見せる撮影・編集のポイントや、おすすめのカメラ・機材もご紹介しています📸💛

【レシピ動画】茹で鶏のサラダとスープ

2022/3/16    ,

  こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨ いつもご覧いただきありがとうございます!   今日はサラダにたんぱく質をプラスする茹で鶏のサラダを動画で紹介します☆   茹で鶏は茹で汁をスープ ...

【レシピ】貧血予防に!牛肉とアスパラのオイ炒め

  こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨ いつもご覧いただきありがとうございます!   今日は今から旬を迎えるアスパラガスを使った一品です☆   通年でまわるお野菜ですが、一般的に旬は3 ...

【レシピ】全粒粉で作るオニオンリング

2022/3/14    ,

  こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨ いつもご覧いただきありがとうございます!     今日は玉ねぎをメインにした、子供から大人まで大好きオニオンリングのレシピです☆   このオニオ ...

【レシピ】疲労回復効果も!ニラ味噌おにぎり

2022/3/12    , ,

  こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨ いつもご覧いただきありがとうございます!   今日は旬のニラを使ったレシピです☆   夏が旬のイメージをもたれがちなニラですが、実は春先の今頃に ...

【レシピ】ささみの香草パン粉焼き

2022/3/11    , ,

  こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨ いつもご覧いただきありがとうございます!   今日はささみを使った一品です。   パン粉を使っていますが揚げてはおらず、少ない油で揚げ焼きにして ...