やまさき みか

小学生の男の子と女の子のママ。 食べ盛りの子供達の為のご飯やからだにやさしい食などを発信中。 フードコーディネーター。レシピ開発や撮影などをメインに活動中。 お仕事のご依頼はメールからお願いいたします。 準食学士、だしソムリエ BLOOM KITCHEN 主宰

シーチキンとじゃがいものさっと煮

今日は麺つゆを使用した簡単副菜のご紹介です♪ シーチキンとじゃがいもで節約にもおすすめです✨   めんつゆは3倍濃縮のものを使用しています! メーカーによって違うので、最後に加えるめんつゆの量で調整し ...

いちごの簡単グラスデザート🍓

2021/12/8  

今日はお菓子作りが苦手だけれど、かわいいスイーツを作ってみたい! そんな方におすすめの簡単デザートをご紹介します! 生地は市販の物を使用して、とっても簡単に作れますので、よろしければ参考にしていただけ ...

鶏むね肉と蓮根の柔らか照り焼きつくね

2021/11/27    ,

蓮根を使用してもっちとした食感と栄養素アップ&食べ応えを意識したつくねのレシピご紹介いたします。

鶏むね肉のカリッと米粉揚げ

2021/11/23    ,

材料(2人分) 鶏むね肉       1枚 A)酒      大さじ2 A)塩       小さじ1/2 A)醤油       小さじ2 衣 米粉         80g 塩        小さじ1/ ...

さんまとアスパラの薬味蒸し

2021/11/23    

【レシピ】さんまとアスパラの薬味蒸し