美味しいヘルシーレシピをお届け♪

BLOOM KITCHEN

【レシピ】蕾菜と帆立のマヨ和え

https://yum-yum-recipes.com


 

こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨

いつもご覧いただきありがとうございます!


 

今日のレシピは福岡クッキングアンバサダーでいただいた博多蕾菜を使ったお料理です♪

レシピブログさんの企画で参加させていただいています❤︎


福岡クッキングアンバサダーの料理レシピ

 

今までのレシピ👇

こちらもCHECK

【レシピ】作り置きガーリックバターで博多蕾菜炒め

こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨ いつもご覧いただきありがとうございます!   今日は国内では福岡県でしか生産されていない、幻の!?お野菜のレシピの紹介です! そのお野菜とは... ...

続きを見る

こちらもCHECK

【レシピ】福岡県産ブロッコリーのホワイトチーズ焼き

こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨ いつもご覧いただきありがとうございます! 今日は福岡クッキングアンバサダーでいただいた「福岡県産ブロッコリー」を使った簡単レシピの紹介です♪ 福岡ク ...

続きを見る

こちらもCHECK

【レシピ】博多蕾菜と茹で鶏の中華ごま和え

  こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨ いつもご覧いただきありがとうございます!   さて、今日も福岡クッキングアンバサダーでいただいたお野菜を使ったレシピです! レシピブログさんの企 ...

続きを見る

こちらもCHECK

【レシピ】キャベツと牛こま肉の春巻き

こんにちは!フードコーディネーターのやまさきです✨ いつもご覧いただきありがとうございます! さて、またまた今日も福岡クッキングアンバサダーでいただいたお野菜レシピ♪ 今回は福岡県産キャベツを使ったお ...

続きを見る

 

博多蕾菜は福岡でしか生産されていないという珍しい!お野菜です

 

ほんのり辛みがあるので、帆立と合わせたら美味しいかも!っとずっと帆立が頭から離れなかった私!笑

やっと帆立をゲットして作りました♪

 

さっと茹でて和えるだけでとても簡単です!

 

そして、単調になりがちな味付けも、「博多蕾菜」のほのかな辛みのお陰で美味しくなるんです

なんかちょっと単調になったりしたら、ワサビマヨとか柚子ごしょうマヨとかにしちゃいたいですが、蕾菜自体のほのか〜な辛みを利用すれば美味しいです☆

辛みといっても小学生でも食べられるのでご安心を♪

 

ということで、念願の??帆立レシピ!

ご覧くださいね♪


 調味料が美味しいと、お料理がワンランクアップします!

 みりんは本みりんがおすすめ☆

さらに、糖類が添加されてないものがおすすめです☆

価格もお手頃なこちらもおすすめです👇

(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js?20210203","msmaflink");msmaflink({"n":"純米本味醂 福みりん 720mL","b":"福光屋","t":"43340","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/314+0RldKUL._SL500_.jpg","\/410ql9jCO3L._SL500_.jpg","\/41FI6EXfOeL._SL500_.jpg","\/510xVoZqHiL._SL500_.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B07MSGBD8J","t":"amazon","r_v":""},"v":"2.1","b_l":[{"id":2,"u_tx":"Amazonで見る","u_bc":"#f79256","u_url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B07MSGBD8J","a_id":3206108,"p_id":170,"pl_id":27060,"pc_id":185,"s_n":"amazon","u_so":1},{"id":1,"u_tx":"楽天市場で見る","u_bc":"#f76956","u_url":"https:\/\/search.rakuten.co.jp\/search\/mall\/%E7%B4%94%E7%B1%B3%E6%9C%AC%E5%91%B3%E9%86%82%20%E7%A6%8F%E3%81%BF%E3%82%8A%E3%82%93%20720mL\/","a_id":3206107,"p_id":54,"pl_id":27059,"pc_id":54,"s_n":"rakuten","u_so":2}],"eid":"yjp7U","s":"s"});

 

米油はこちら👇

(function(b,c,f,g,a,d,e){b.MoshimoAffiliateObject=a;b[a]=b[a]||function(){arguments.currentScript=c.currentScript||c.scripts[c.scripts.length-2];(b[a].q=b[a].q||[]).push(arguments)};c.getElementById(a)||(d=c.createElement(f),d.src=g,d.id=a,e=c.getElementsByTagName("body")[0],e.appendChild(d))})(window,document,"script","//dn.msmstatic.com/site/cardlink/bundle.js?20210203","msmaflink");msmaflink({"n":"ボーソー油脂 国産米ぬか使用 米油 1350g","b":"ボーソー","t":"","d":"https:\/\/m.media-amazon.com","c_p":"\/images\/I","p":["\/31qUYIigUVL._SL500_.jpg","\/41m96EQ+4bL._SL500_.jpg","\/41iYTvP2fiL._SL500_.jpg","\/41YePFEcDRL._SL500_.jpg","\/41mrkVky5sL._SL500_.jpg","\/41bPZ-M-4KL._SL500_.jpg","\/41KO2+HkH3L._SL500_.jpg"],"u":{"u":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B07HZK3G11","t":"amazon","r_v":""},"v":"2.1","b_l":[{"id":2,"u_tx":"Amazonで見る","u_bc":"#f79256","u_url":"https:\/\/www.amazon.co.jp\/dp\/B07HZK3G11","a_id":3206108,"p_id":170,"pl_id":27060,"pc_id":185,"s_n":"amazon","u_so":1},{"id":1,"u_tx":"楽天市場で見る","u_bc":"#f76956","u_url":"https:\/\/search.rakuten.co.jp\/search\/mall\/%E3%83%9C%E3%83%BC%E3%82%BD%E3%83%BC%E6%B2%B9%E8%84%82%20%E5%9B%BD%E7%94%A3%E7%B1%B3%E3%81%AC%E3%81%8B%E4%BD%BF%E7%94%A8%20%E7%B1%B3%E6%B2%B9%201350g\/","a_id":3206107,"p_id":54,"pl_id":27059,"pc_id":54,"s_n":"rakuten","u_so":2}],"eid":"O9dLE","s":"s"});


材料

材料

⏰調理時間:10分

🍳調理器具:小鍋、ボウル

🥣材料:4人分

  • 博多蕾菜・・4~5個
  • 帆立・・・・6個程度
  • A)酢・・・・小さじ1
  • A)塩・・・・小さじ1/2
  • A)植物油・・大さじ1
  • A)こしょう・少々
  • マヨネーズ・大さじ1
  • ミニトマト・2個

下準備

  • 蕾菜を薄切りにする。
  • 帆立を半分に切る。

作り方

 

沸騰した湯で蕾菜をさっと茹でる。
同じ湯で帆立を茹でて氷水にとる。

 

小さめのボウルにA)を入れてよく混ぜ合わせ①を加える。
全体を混ぜて馴染ませてからマヨネーズを加えて和える。
皿に盛り付け、4等分に切ったトマトを飾る。
ポイント

ポイント

  • 蕾菜は日が通りやすいお野菜です。茹でるときは余熱でも日が入るのでさっと茹でましょう!
  • 帆立は茹でずにそのまま使用しても良いです。

最後までご覧いただきありがとうございます!

クリックして応援いただけると嬉しいです

こちらのランキングにも参加しています!

#帆立 #博多蕾菜 #福岡クッキングアンバサダー #マヨネーズ