【レシピ】胡瓜のクリチ生ハムロールピンチョス

こんにちは！フードコーディネーターのやまさきです✨

いつもご覧いただきありがとうございます！

今日は先日のおもてなしテーブルでお出しした一品のレシピです♪

お料理を作る、そして食べていただく、これが好きなので、最近は月に1回程度お招きして、おもてなしテーブルを楽しんでいます♡

先日はお仕事でもお世話になったことがあるTさんをお招きして、おしゃべりもとっても楽しくって♪

幸せな時間んを過ごさせていただきました♡

ありがとうございました♪

今回のおもてなしはこちら↓

🍳メニュー

・ローストポーク

・きのこのソテー

・グリーンサラダ

・胡瓜のクリチ生ハムピンチョス

・かぼちゃのサラダクラッカー

・オープンオムレツ

・パン2種

・苺のタルト

この中から、今日はキュウリを使った簡単ピンチョスを紹介します♪

作り方はとっても簡単なのに、映えますので、ぜひお試しくださいね♡

では、レシピもご覧になってください☆

 調味料が美味しいと、お料理がワンランクアップします！

 みりんは本みりんがおすすめ☆

さらに、糖類が添加されてないものがおすすめです☆

価格もお手頃なこちらもおすすめです👇

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米油はこちら👇

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材料

下準備

作り方

胡瓜をピーラーで薄く10枚ほどになるまで剥く。
残ったきゅうりは縦に半分に切る。

ラップをひいて胡瓜を少し重ねながら並べて置き、生ハム、クリームチーズ、胡瓜を写真のように重ねる。
好みでブラックペッパー（分量外）を振っても！

手前からクルクルと巻いて形を整え、冷蔵庫で冷やして落ち着かせる。　

30分〜1時間程度冷蔵庫で落ち着かせたら、適当な大きさに切って半分に切ったミニトマトと一緒にピンで刺す。
さらに盛り付け、好みのドレッシングをかける。

ポイント

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#簡単レシピ #おもてなし #ピンチョス #フィンガーフード #胡瓜 #生ハム #クリームチーズ